Меньше сахара и ингредиентов: Диетолог перечислила советы для выбора полезного мороженого

9 июня – ИА SM.News. Во всем мире отмечают Всемирный день мороженого. Считается, что массовые продажи мороженого начались именно в этот день в США, когда на дворе стоял 1786 год. С тех пор раз в год сладкому лакомству посвящают отдельный праздник.

Диетолог Елена Соломатина рассказала, как можно есть мороженое без вреда для здоровья и фигуры, которые стоит соблюдать всем любителям холодного десерта.

В мороженом содержится большое количество сахара и жиров, поэтому главным правилом при его употреблении является умеренность. Считается, что без вреда для здоровья мороженое, как и другие десерты, можно есть 2-3 раза в неделю. За один раз следует съедать порцию, которая составляет не более 100 граммов.

Однако людям с диабетом и некоторыми другими заболеваниями мороженое вовсе запрещено.

«Есть люди с сахарным диабетом, преддиабетическим состоянием, лишним весом, проблемами с желудочно-кишечным трактом и так далее – у них у всех есть противопоказания», — отметила эксперт.

По словам Соломатиной, не менее важно обращать внимание на состав десерта.

«Мороженое есть более полезное и совсем вредное. Все зависит от состава. Лучше всего мороженое, где минимальное количество ингредиентов», — пояснила специалист.

По словам диетолога, самым щадящим для фигуры и здоровья мороженым является сорбет. Это такое мороженое, которое сделано только из натурального сока и мякоти.

С холодным продуктом нужно быть осторожным. Не следует сразу набрасываться на десерт, если у вас чувствительный желудок и зубы. Слишком холодное мороженое усугубит их состояние и может даже спровоцировать боли.