Диетолог и нутрициолог Надежда Цапкина рассказала, какие дары моря являются для человека самыми ценными. Как передает ИА SM-News, специалист поведала о пользе морепродуктов.

По словам Цапкиной, сельдь и скумбрия − наиболее полезные морепродукты из-за особых свойств. В частности диетолог рассказала, что рыба северных морей содержит белок, который легко усваивается организмом человека.

Кроме того, в указанных видах содержатся такие важные микроэлементы, как витамин D, омега-3 жирные кислоты, а также антиоксиданты.

«Все это благотворно влияет на иммунную систему. Причем чем меньше рыба, тем меньше в ней накапливается токсинов, которые в больших количествах могут быть вредны нашему организму», − подчеркнула нутрициолог.

Ранее ИА SM-News сообщало, что клетчатка снижает риск развития инсульта.