Рейчел Берман, диетолог и автор книги о здоровой пище, говорит, что спать на голодный желудок вредно и приводит 10 примеров легкого ужина перед отходом ко сну, пишет портал «Dummies».

Американский диетолог предупреждает, что как голод, так и переедание перед сном приводят к проблемам с пищеварительной системой. Берман считает, что мини-ужин в максимум 200 калорий – полезен. Ниже приведены 10 вариантов такого перекуса, некоторые продукты не распространены на территории России, но их можно заменить подобными:

  • чашка ромашкового чая;
  • цельнозерновой тост с миндальным маслом;
  • йогурт с малым содержанием жира и семенами льна;
  • вишневый смузи из обезжиренного молока;
  • жареные семечки тыквы;
  • цельнозерновые хлопья с хумусом;
  • хлопья с отрубями и соевым молоком;
  • попкорн;
  • соевые бобы;
  • овсянка с бананом.

В мини-ужине должен быть баланс углеводов и белков, а также желательны вещества, которые подготовят организм ко сну – триптофан, магний, мелатонин и калий.