Эксперт: В пик сезона стоимость ягоды упадет минимум на 10–15%

Цены на арбузы в розничных магазинах России начнут плавно снижаться примерно 10–15 августа с приходом массового продукта. В июле средняя стоимость арбузов в российских торговых сетях составляет около 40–90 рублей за килограмм, варьируясь от минимальных 40–50 рублей в Поволжье и Центральной России до 70–130 рублей в северных и более удаленных регионах.

По прогнозу эксперта Александра Панченко, в пик сезона стоимость ягоды упадет минимум на 10–15% и составит около 90–95 рублей за килограмм (в среднем по стране).

Рост цен на арбузы в 2026 году обусловлен удорожанием логистики, ростом цен на энергоносители, дефицитом рабочей силы в сельском хозяйстве и традиционным дефицитом отечественного предложения на старте продаж. Предыдущие заметные волны подорожания фиксировались из-за иных факторов: в 2024 году цены подскочили на 25–30% из-за майских заморозков и засухи на юге России, а в 2020 году — на фоне пандемических ограничений, закрытия границ для сезонных рабочих и падения курса рубля.

«Подобная динамика цен уже наблюдалась в этом году на старте сезона черешни, которая на пике продаж подешевела вдвое. Покупателям, для которых текущая стоимость арбузов в некоторых регионах в районе 200 рублей кажется высокой, рекомендуется подождать две недели», — подытожил Панченко.

Ранее ИА SM-NEWS напомнило правила выбора и хранения арбузов.