Овощи и фрукты

Основа «Чистого питания» — продукты, выращенные в экологичных условиях — без пестицидов и химикатов.

Откажитесь от полуфабрикатов

Это неестественные обработанные продукты с переизбытком сахара, соли и часто — консервантов, «пустая» непитательная еда.

Читайте этикетки

Овощи в пластиковых лотках могут быть обработаны химикатами, вымытые и нарезанные смеси для салатов — содержать добавки, а орешки — обжарены в растительном масле с канцерогенами.

Отказ от рафинированных углеводов

Стоит отказаться от изделий из белой муки и сахара. Вместо этого выбирайте цельное зерно, хлеб из пророщенные зерен, и их «сложные» углеводы, наоборот, помогут метаболизму разогнаться.

Откажитесь от растительных масел и спредов

Вместо масел выбирайте натуральные источники полезных жиров: например, рыбу и авокадо. Если совсем не можете без масла — выбирайте оливковое холодного отжима.

Избегайте добавленного сахара

Сахар есть практически во всех магазинных соусах и консервах. Большинство сиропов — это фруктоза, которая вредит печени и вызывает ее ожирение. Относительно «чистая» сладость — мед или кленовый сироп.

Ограничьте алкоголь

Алкоголь вредит организму в целом и в частности, мозгу, печени, а также ослабляет защиту от воспаления и опасных болезней. Лучше пить воду и зеленый чай.

Заменяйте крахмалистую еду

Мелко нарезанная цветная капуста похожа на рис, пюрированная — на картофельное пюре и так далее. Попробуйте также лапшу из кабачков.

Выбирайте «чистое» мясо

Один из главных принципов такого питания — употребление мяса животных, выращенных не на переполненных фермах с питанием по зонду и антибиотиками и гормонами.