23 октября – ИА SM.News. Многие дачники привыкли считать томаты, перец и базилик однолетними растениями – отцвели, дали урожай – пора выкапывать. Но на самом деле в природе эти растения – многолетники. А значит, при правильном подходе они могут радовать вас не один сезон. Более того, их можно перенести с грядки в дом и выращивать круглый год. Главное, успеть до первых заморозков.
Вот пять растений, которые легко «переселить» на подоконник и использовать в качестве живого источника урожая или маточников для будущих посадок.
Помидоры: не только для лета
Теоретически куст томата можно выкопать целиком и посадить в большой горшок. Недозревшие плоды спокойно дозреют дома, а при хорошем освещении растение даже продолжит цвести. Однако к осени кусты часто вырастают до 1,5-2 метров – не в каждой квартире можно разместить таких «гигантов».
Срежьте верхушки здоровых побегов прямо на грядке. Укорените их в воде или сразу в грунте. Через 2-3 недели вы получите компактные растения для подоконника. Зимой плодов, скорее всего, не будет, но весной с этих кустов снова можно будет нарезать черенки и высадить их в огород вместо рассады. Экономия времени, денег и места гарантирована.
Перцы: сладкие и острые – все в деле
Перцы компактнее томатов и отлично приспосабливаются к жизни в горшке. Сладкие сорта дадут небольшой дополнительный урожай. Дозреет то, что не успело созреть на грядке. А вот острый перец при хорошем освещении (лучше с фитолампой) может плодоносить всю зиму. Представьте: свежая пикантная приправа всегда под рукой – прямо на кухонном подоконнике.
Весной такие растения можно снова высадить в открытый грунт или оставить дома в качестве постоянного источника семян и черенков.
Базилик: аромат без перерыва
Вырастить базилик из семян – задача не из легких, особенно в условиях средней полосы. Но если он уже растет у вас на участке, просто выкопайте один-два куста и пересадите в горшки. На светлом окне он будет расти всю зиму.
По мере необходимости обрывайте нижние листья, от этого растение будет ветвиться ещё сильнее. Со временем побеги могут вытянуться, ничего страшного. Обрежьте куст на две трети, через пару недель он снова даст сочную зелень. Весной с этих маточников можно легко нарезать черенки для новой грядки.
Многолетний лук: не в стакане, а в горшке
Все знают, как поставить репчатый лук в воду, чтобы получить зелень. Но это временное решение. А вот лук-батун, шнитт-лук, лук-слизун и душистый лук – настоящие многолетники. С наступлением первых заморозков смело выкапывайте их с грядки, пересаживайте в контейнеры и ставьте на подоконник. Они будут давать сочную зелень до самой весны.
Весной такие растения можно вернуть в огород или оставить дома, если вам удобнее держать «луковую станцию» на кухне.
Мята: вечная свежесть
Если на участке растет мята, откопайте небольшой кусочек корневища и посадите в горшок. На светлом месте она быстро пойдет в рост. Всю зиму у вас будет свежая ароматная зелень для чая, салатов, коктейлей.
Весной мяту лучше высаживать в открытый грунт, там она наберет силу. А осенью снова пересадите часть корневища в дом. Этот цикл можно повторять из года в год.
