9 декабря – ИА SM.News. Новогодние каникулы — время, когда столы ломятся от угощений, а привычный режим питания нарушается. Врач-токсиколог Михаил Кутушов объясняет, что главная опасность для фигуры кроется не в самих блюдах, а в бесконтрольном режиме их употребления. Следуя нескольким простым правилам, можно насладиться праздником без чувства тяжести и последующей борьбы с лишним весом.
Почему мы переедаем на праздниках: главные враги контроля
По словам эксперта, набор веса во время застолий — часто следствие не голода, а пищевой доступности и нарушенного режима.
-
Еда «за компанию»: Мы продолжаем есть, потому что еда находится в прямом доступе, а не из-за реального чувства голода.
-
Короткие перерывы: Постоянные перекусы и поздние ужины не дают организму почувствовать насыщение и запустить правильные пищеварительные процессы.
-
Влияние алкоголя: Спиртные напитки не только стимулируют аппетит, но и снижают самоконтроль, из-за чего сложнее отслеживать количество и состав съеденного.
Как сохранить лёгкость и не переесть
Михаил Кутушов рекомендует придерживаться простой стратегии, которая позволит и насладиться вкусной едой, и не перегрузить организм.
-
Не садитесь за стол голодными. Перед основным застольем можно выпить стакан воды или съесть лёгкий продукт (например, йогурт или фрукт), чтобы снизить острый голод и контролировать свой аппетит.
-
Ешьте медленно. Тщательно пережёвывайте пищу и делайте паузы между блюдами. Это даст время мозгу получить сигнал о насыщении.
-
Соблюдайте «технические перерывы». После приёма пищи встаньте из-за стола, переключите внимание на общение, танцы или прогулку. Это поможет избежать бессознательного доедания всего, что стоит на столе.
-
Контролируйте употребление алкоголя. Чередуйте спиртные напитки с водой, отдавайте предпочтение одному виду алкоголя и помните о его влиянии на аппетит.
Праздник — это в первую очередь общение и атмосфера, а не бесконечная череда блюд. Осознанное отношение к еде и умеренность помогут встретить Новый год и первые дни января с ощущением лёгкости и хорошим самочувствием, без стресса для организма и фигуры, заключил специалист.
