Попытки россиян запастись витаминами в организме на год вперед в сезон изобилия не только бесполезны, но и опасны
В период изобилия на рынке фруктов и овощей россияне ошибочно полагают, чем больше фруктов съедят, тем лучше будет для организма. Это мнение в корне неверно.
Нутрициолог, эксперт в области здорового питания Татьяна Мещерякова рассказала, что запастись витаминами на год вперед не получится, так как в организме человека предусмотрены лишь незначительные «депо» для жирорастворимых витаминов (A, D, E и K), а остальные витамины накопить нельзя.
Кроме этого, переедание фруктов и овощей может привести к аллергическим реакциям и несварению.
Также для сохранения фигуры не рекомендуется злоупотреблять виноградом и персиками, лучше отдать предпочтение менее сладким фруктам, таким как зеленые яблоки, смородина, клубника.
«В день рекомендуется съедать 500 грамм фруктов и ягод, но не более 200-300 грамм за один прием пищи», — подытожила эксперт Татьяна Мещерякова.