Некоторые болезни могут ставить ограничения на употребление свежего молока как для детей, так и для взрослых
Врач-терапевт Надежда Чернышова считает, что прежде всего, стоит отказаться от употребления молока тем, кто страдает аллергией на молочный белок. Также его употребление противопоказано при лактазной недостаточности, когда в организме не производятся ферменты, способные расщеплять лактозу, молочный сахар, рассказывает aif.ru
При этом состоянии даже небольшой объем молока может вызвать избыточное газообразование в желудке, боли и другие неприятные ощущения. Кроме того, при остром воспалении желудочно-кишечного тракта, гастрите и дуоденита, молоко может стать дополнительным бременем для пищеварения, как указала врач.
Однако, по мнению специалиста, нет убедительных данных, подтверждающих мнение, что молоко должно употребляться исключительно детьми и что оно может быть вредным в более зрелом возрасте. Надежда Чернышова указала на ряд исследований, которые свидетельствуют о том, что молочные продукты могут положительно влиять на умственное здоровье пожилых людей, снижая риск развития старческой деменции и способствуя сохранению интеллекта.
В молоке содержатся белки, жиры и углеводы, которые представлены в легко усваиваемой форме и не могут негативно сказаться на здоровье.