29 декабря – ИА SM.News. Зимой наиболее часто люди сталкиваются с дефицитом витамина D, но может возникнуть нехватка и других витаминов. Об этом рассказала врач клинической лабораторной диагностики Ольга Малиновская, передает портал doctorpiter.ru.
Отмечается, чтобы зимой получить нужные витамины, не обязательно тратить в магазине огромные суммы на экзотические продукты, так как во многих сезонных продуктах витаминов и минералов тоже достаточно.
Специалист назвала 5 сезонных продуктов, особо богатых на витамины и минералы. Так, капуста обеспечит организм витаминами группы В, а также витаминами А и С. Особенно зимой популярна квашеная капуста, которая содержит полезные для пищеварения бактерии.
Хурма является отличным источником витаминов А, В и С, железа, кальция, йода, калия и фосфора. В мандариновых корках содержатся эфирные масла, благотворно влияющие на эмоции. Сок натурального граната даст организму необходимую дозу железа, витаминов группы В и витамина C.
Врач также напомнила о таком забытом овоще, как репа, богатом витамином С и витаминами группы В, железом, магнием, калием и кальцием. Она также богата клетчаткой, но при этом содержит небольшое количество углеводов.
Ранее ИА SM-News писало, что гражданам РФ перечислили шесть продуктов для людей с сахарным диабетом.