26 января – ИА SM.News. Врач-кардиолог Хьялмар Бьернссон рассказал о реальной пользе грецких орехов. Он утверждает, что их польза для работы мозга слишком преувеличена.
Бьернссон заявил, что мнение о пользе грецких орехов для головного мозга является мифом, который лишен научных оснований. По мнению кардиолога, причиной заблуждения является форма ореха, которая напоминает полушария мозга.
Врач рассказал, что в состав грецких орехов входит альфа-линоленовая кислота, которая по действию аналогична омега-3 жирным кислотам. Кроме того, в составе орехов высокое содержание мононенасыщенных жиров, которые способны укрепить сердечно-сосудистую систему. Благодаря регулярному употреблению грецких орехов можно снизить риск смертности от сердечных заболеваний на 45%, подчеркнул кардиолог.