9 мая – ИА SM.News. Врач-кардиолог Василий Кашталап сообщил, что есть продукты, которые приближают старость, а есть продлевающие молодость.
Чтобы молодость была сохранена, нужно включить в рацион фрукты и овощи, за исключением картошки. По словам врача, такж необходимы рыба, семена и орехи, шоколад, цельнозерновые продукты, оливковое масло. В день достаточно есть 5 порций различных фруктов и овощей.
Кашталап советует исключить соль, сахар, алкоголь, искусственные жиры, содержащиеся в маргарине, кондитерских изделиях, фастфуде, сосисках, колбасе, снэки, газировка.
Специалист добавил, что продляющей молодость названа средиземноморская диета и DASH-диета. Средиземноморская диета подразумевает потребление рыбы, орехов, круп, фруктов, овощей, оливкового масла. DASH-диета включает курицу, рыбу, обезжиренные молочные продукты, орехи и бобы.