Как пишет информационное издание Life.ru, красная икра считается деликатесом не только из-за изысканного вкуса, но и из-за химического состава. Витамины и микроэлементы в ее составе обеспечивают нормальное функционирование внутренних органов. Об этом стало известно со слов врача-гастроэнтеролога Татьяны Тереховой.

Люди с артериальной гипертонией, почечной недостаточностью должны ограничить количество красной икры в рационе питания. Она богата тяжелыми металлами, токсинами.

Выбор главного продукта новогоднего стола должен быть особенным, так как деликатес с истекшим сроком годности влияет негативно на печень, нервную систему и почки.