29 марта – ИА SM.News. Врач-гастроэнтеролог и гепатолог Нурия Дианова рассказала о пользе на столе такого продукта как селедка обыкновенная. В первую очередь селедка богата белком, а так же как и любая рыба богата Омега-3 кислотами, которые в свою очередь помогают мозгу и предотвращают развитие болезни Альцгеймера.

Так же известно, что Омега-3 жирные кислоты способствуют снижению образования тромбов и холестерина в крови.

Дианова отметила, что в рыбе нет соединительно-тканных волокон, поэтому она очень легко усваивается.

При этом не стоит забывать, что часто сельдь бывает достаточно солёной, поэтому не стоит увлекаться и превышать допустимую норму соли.