Врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух поделилась с общественностью информацией касательно полезных свойств кваса, который считается российским традиционным напитком.

Фото: ИА SM-News

Стало известно, что помимо возможности хорошо утолять жажду в жаркое время, данный напиток обладает огромным количеством полезных витаминов и микроэлементов. По мнению специалиста, следует, что содержащаяся в квасе никотиновая кислота и ниацин обладают профилактическими свойствами и напрямую воздействуют на сердечно-сосудистую и нервную систему потребителя.

Издательство «Московский Комсомолец» предупреждает, что не все виды кваса полезны.