19 июля – ИА SM.News. Как пишет информационное издание «ФАН», баклажан содержит много клетчатки и обладает низкой калорийностью. В связи с этим считают, что он способствует похудению. Об этом стало известно из заявления врача-диетолога Сары Гароне.
Согласно проведенным исследованиям, клетчатка помогает сохранять чувство сытости на длительный период, снижает тягу к еде, а также способствует улучшению пищеварения. Также данный продукт помогает бороться с воспалениями в организме.
Также отмечается действенность овоща в снижении уровня сахара, а также контроле уровня глюкозы. В связи с этим можно избежать резких скачков сахара в крови.
Диетолог отмечает, что баклажаны способны укреплять кости, так как содержат марганец. Также овощ снижает риск нарушения обмена веществ, который способен повышать риск ожирения, развития заболеваний сердца и сосудов.
