Полезная информация о продуктах, повышающих холестерин

Врач-диетолог Алексей Кабанов рассказал россиянам, какие продукты способствуют повышению уровня вредного холестерина. Холестерин необходим организму как строительный материал для мембран клеток, но если его содержание в крови превышает норму, он может начать разрушать организм человека.

Эксперт заявил, что особое внимание следует уделять употреблению свинины и баранины, которые содержат избыточное количество насыщенных жиров. Красное свиное мясо более вредно, чем многие другие аналогичные продукты. Кроме этого, лучше ограничить употребление колбас, ветчины и молочных продуктов: сливочного масла, сливок, сыра с высоким процентом жира.

Для снижения уровня холестерина доктор рекомендует уменьшить потребление сахара и сахаросодержащих продуктов, отдавать предпочтение продуктам с сахарозаменителями. Если в организме недостаток вещества омега-3, это также может способствовать повышению уровня холестерина. Чтобы избежать этого, следует включить в рацион жирную рыбу, оливковое масло и грецкие орехи.