Ни для кого не секрет, что Генри Кавилл вернется к роли Геральта из Ривии, а Фрейя Аллан к амплуа принцессы Цири. Аня Чалотра сыграет волшебницу Йеннифэр, Джоди Мэй снова появится в роли королевы Каланте, а Джои Бети снова станет любимым бардом Лютиком.

В феврале 2020 года Deadline объявил, что Ким Бодниа сыграет опытного ведьмака Золотого века Весемира.

Объявили также ряд новых актеров, которые должны появиться во втором сезоне. Среди них: Ясен Атор в роли Койона, Агнес Бьорн в роли Вереены, Пол Бульон («Острые козырьки») в роли Ламберта, Аиша Фабьен Росс («Девушка из Дании») в роли Лидии и Месия Симсон, которая сыграет Франческу.

Еще одно недавнее добавление к актерскому составу — звезда «Игры престолов» Кристофер Хивью, у которого был положительный результат на коронавирус перед закрытием съёмок. Но с тех пор он полностью выздоровел. Он будет играть Нивеллена, проклятого звероподобного человека, основанного на Чудовище из «Красавицы и чудовища» (в частности, некоторые приключения Ведьмака позаимствованы из сказок).

Позже, в декабре 2020 года, было объявлено о нескольких новых актерах для сериала, в том числе Эмили Поллет («Эммердейл»), Джеймсе Илсе («Острые козырьки»), Кэйвэн Коутс и Ребекке Хансен.

В марте 2021 года было раскрыто еще больше ключевых персонажей. Согласно Netflix, Аджоа Андо сыграет роль жрицы Неннеке, а Кэсси Клэр сыграет могущественную чародейку Филиппу Эйльхарт. Лиз Карр, Кевин Дойл, Саймон Кэллоу и Крис Фултон также присоединятся к актерскому составу в роли Фенн, Балиана, Кодрингера и Риенса.

По сообщениям, звезда Кармел Ланиадо присоединится к актерскому составу второго сезона, играя роль второго плана Виолетт.

Звезда «Форсаж 9» Туэ Эрстед Расмуссен изначально получил роль Эскеля и даже начал сниматься, но был вынужден отказаться от участия из-за конфликтов в расписании.