Рецепт торта Баунти без выпечки — готовится на раз-два: всего 3 ингредиента для райского наслаждения

26 ноября – ИА SM.News. Надоели сложные рецепты, а хочется необычного десерта? Этот рулет — вызов традиционной выпечке. Он дерзкий, быстрый и невероятно вкусный. Всего 3 основных героя в начинке, а результат — сочнее и честнее магазинного батончика. Готовится, когда у вас нет ни времени, ни желания, ни даже света.

Рецепт торта «Баунти»

Для «песочного» теста:

1. Печенье (любое простое) — 250 г.
2. Какао — 3 ст. л.
3. Сахар — 5 ст. л.
4. Молоко или вода (тёплые) — 100 мл.

Для кремовой начинки:

1. Сгущёнка (не варёная) — 100 г.
2. Масло сливочное (размягчённое) — 70 г.
3. Белая кокосовая стружка — 3 ст. л. (главный ключ к вкусу).
4. Сахар — 100 г (по желанию, для усиления сладости).

Способ приготовления:

1. Превратите печенье в мелкую крошку любым способом.

2. Смешайте печенье с какао, сахаром и тёплой жидкостью. Должно получиться эластичное «тесто», готовое к сворачиванию в рулет.

3. Для крема объедините сгущёнку, масло, сахар и кокосовую стружку.

4. Раскатайте основу в прямоугольный пласт на пергаменте.

5. Распределите крем, отступая от краёв.

6. Аккуратно, с помощью пергамента, сверните рулет.

7. Заверните рулет в плёнку и отправьте на 30 минут в морозилку для фиксации, затем в холодильник.

8. Нарежьте рулет и подайте к чаю.

Версия 2.0: Меньше сахара в креме + 1-2 ст.л. сметаны = более мягкий вкус с лёгкой кислинкой. Нет стружки? Замените её орехами — и перед вами уже не «Баунти», а загадочный «Сникерс».

Ранее ИА SM-News сообщалось, как быстро и без молотка почистить грецкие орехи.