На днях стало известно, что из-за снижения урожая оливок в странах Европы в России могут вырасти цены на оливковое масло примерно на 15 процентов. Об этом сообщается на сайте издания “Коммерсант” со ссылкой на слова источников, близким к производителям.
Как пояснил “Коммерсанту” один из поставщиков, одной из основных причин повышения цен на продукт является неурожай оливок в Испании, на долю которой приходится половина мирового производства оливкового масла. К снижению урожая в данной стране привели холодная зима и шторм “Филомена”.
Healthhacks.ru
Кроме того, ситуацию усугубляет и сниженный урожай оливок в Италии и Греции.
Вместе с тем в России спрос на оливковое масло только растёт. Только за последний год объёмы реализации продукта увеличились почти на 8 процентов. В то время как продажи всех съедобных видов масел за этот же период увеличились всего на 1,7 процента.
Некоторые поставщики связывают увеличение спроса на оливковое масло с пандемией коронавируса, из-за которой многие потребители стали готовить дома.
Автор