27 апреля – ИА SM.News. К примеру, если при приготовлении молочного продукта использовалось молоко, полученное от инфицированных животных, человек тоже рискует заболеть. Причем, через сырые молочные продукты.
По мнению экспертов, самым опасным является козье молоко. Именно через него в прошлом году энцефалитом заразились две жительницы Санкт-Петербурга.
«Лидером здесь является козье молоко, а также сыр из него. Опасным может быть и коровье молоко. Только в том случае, если корову укусил клещ и заразил ее кровь энцефалитом. Однако необходимо понимать, что передаться человеку данный вирус может только через некипяченое молоко»
Об этом рассказала Ирина Чхинджерия, глава отдела эпидемнадзора Роспотребнадзора Санкт-Петербурга.
Специалисты рекомендуют перед употреблением молока подвергать его кипячению. Это поможет убить вирусы.
