1 октября – ИА SM.News. Издание «Коммерсантъ» сообщило, что в России в этом году могут собрать рекордный с 2014 года урожай винограда. Речь идет о 700 тыс. тонн ягод. В прошлые два года погодные условия не позволили собрать нормальный урожай. То есть его качество желало оставлять лучшего. Такой итог приводится в исследовании, проведенном экспертами «Винного гида России» Роскачества.
Стоит отметить, что наилучший сбор ягоды наблюдается на Таманском полуострове и в Южном Дагестане. В Крыму же сезон уборки должен закончиться в начале ноября. Сейчас там собрано не более 50% всего урожая.
Эксперты также отметили, что улучшение качественных характеристик позитивно скажется на конечной продукции виноделов. При этом сырья для нормального объема вина и крепких напитков все равно будет не хватать, поэтому снижения цен ждать не стоит.
С июня 2022 года для производства российских вин запрещены иностранные ингредиенты.
в наших соцсетях
