8 января – ИА SM.News. В СУ СК по Пермскому краю возбуждено уголовное дело после массовых случаев сальмонеллеза из-за готовой еды пекарен «Хлебница».
Пресс-служба краевого ведомства заявила о возбуждении уголовного дела по статье «Оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности». Выяснилось, что с 29 декабря 2024 года в Перми зафиксированы массовые случаи заболевания сальмонеллезом. Пермяки стали обращаться в инфекционную больницу за помощью. Все пострадавшие связывают свое заболевание с употреблением готовых блюд из пекарен «Хлебница». У пострадавших выделен возбудитель сальмонеллеза. В ходе разбирательств по уголовному делу следователи проведут осмотры пекарен и допросят руководство заведений общепита. Три пекарни, а также заготовочный цех закрыты на сроки от 30 до 90 суток, так как в заведениях выявили санитарные нарушения.
Исполнительный директор сети пекарен «Хлебница» Ксения Троицкая сообщила, что возбудитель сальмонеллеза был в сырье, которое поставлялось с двух известных мясокомбинатов.