Китайские аналитики рассказали, как сделать процесс приготовления подобных продуктов безопасным и почему стоит избежать их слишком частого употребления.
Большинство несчастных случаев связано именно с процессом приготовления блюда. Так, в каждом комплекте имеется нагревательный элемент, который нужно поместить на дно нижней коробки и залить его чашкой холодной воды. После чего вода в контейнере за счёт химической реакции достигнет температуры до 150 °C и подогреет его содержимое.
По словам экспертов, приготовление пищи в строгом соответствии с инструкцией не приведет к взрыву, однако малейшее отступление от неё может закончиться плачевно.
Ещё одна опасность связана с тем, что при приготовлении самонагревающийся элемент находится в непосредственном контакте с пищей, и те вредные вещества, которые в нём содержатся, могут попасть в еду. Соответственно, частое употребление негативно сказывается на ЖКТ, а также репродуктивной и центральной нервной системе. В отдельных случаях также может способствовать развитию рака кишечника.
Однако доказательств того, что самонагревающаяся пища способна вызвать рак пока не были предоставлены. Специалисты также отрицают нахождение источника тепла в прямом контакте с пищей, заявляя о том, что данный метод нагрева аналогичен нагреванию пищи в кастрюле или микроволновой печи.
