19 ноября – ИА SM.News. В Башкирии специалисты поделились советами о выборе наиболее здорового мяса. Эльвира Белева, эксперт в области гастроэнтерологии и диетологии из Уфы, подчеркнула, что при выборе мясных блюд важно обращать внимание на состав, в частности, на уровень жиров, белков и микроэлементов. Она отметила, что метод приготовления мяса также играет важную роль, рекомендуя использовать приготовление на пару или запекание, пишет ufatime.ru.
Фото: ИА SM-News
Для укрепления мышечной массы и получения высококачественного белка рекомендуется включать в рацион куриные грудки без кожи. Индейка также является выгодным вариантом благодаря своему богатству белками и витаминами.
Говядина, особенно постные сорта, может быть включена в рацион для поддержания здоровья, так как она богата железом и цинком, необходимыми для укрепления иммунной системы. В интервью Эльвира Белева уделила внимание баранине, которая является источником омега-3 жирных кислот, а также содержит витамин B12 и является ценным источником белка.
