8 ноября – ИА SM.News. В рамках проведенных исследований ученые, работающие в Школе науки о питании и политике имени Фридмана, которая является частью Университета Тафтса, расположенного в США, определили один уникальный продукт, регулярное включение которого в ежедневный рацион питания может оказать весьма благоприятное воздействие на здоровье глаз человека, пишет nn.tsargrad.tv.
В ходе экспериментов и длительных наблюдений исследователи установили, если в течение двенадцати недель постоянно употреблять в пищу около 56 граммов очищенных и тщательно обжаренных фисташек, то можно заметить значительное улучшение состояния здоровья глаз, а именно – увеличение плотности макулярного пигмента в сетчатке.
Фото: ИА SM-News
Следует отметить, что макулярная дегенерация представляет собой одну из главных причин ухудшения зрения и даже его потери среди населения пожилого возраста, особенно среди людей старше шестидесяти лет. Это заболевание является серьезной проблемой, требующей внимания и поиска эффективных методов профилактики и лечения.
Что касается фисташек, то их полезные свойства для зрения объясняются высоким содержанием в этих орехах лютеина – ценного растительного пигмента. Лютеин известен своей способностью хорошо усваиваться организмом, особенно когда он поступает в виде орехов, и оказывать защитное действие на макулу глаза, предотвращая ее повреждения и способствуя поддержанию здоровья зрительной функции на должном уровне.
