Ученые заявили о неожиданных последствиях употребления вредной еды и сравнили их табачной зависимостью
Американские ученые призвали общественность отказаться от употребления нездоровой пищи. Выяснилось, что она вызывает привыкание, как табак или наркотики. Об этом сообщает газета The New York Times.
22 февраля – ИА SM.News. Согласно данным источника, люди часто покупают нездоровую пищу из-за ее приятного вкуса, удобства в приготовлении и небольшой стоимости. К такой пище относится пицца, шоколад, чипсы, мороженное и картофель фри.
При этом многие привыкают к употреблению подобных продуктов, что, по мнению американских ученых похоже на зависимость от табака и наркотических веществ.
В ходе изучения данного вопроса специалисты выяснили, что данные продукты состоят из растений и продуктов без воды и низким содержанием белка и клетчатки. Ученые отмечают, что из-за этого замедляется их усвоение. Кроме того, в перечисленных продуктах содержится много соли и искусственных ароматизаторов, которые усиливают их вкусовые свойства. Эксперты заявили, что это совпадает с составом сигарет, в которых также содержатся вещества, вызывающие привыкание.
По словам ученых, уменьшение употребления нездоровой пищи вызывает у людей раздражительность, усталость и тоску. Они объяснили, что это походит на период отказа наркозависимого человека от наркотиков.