22 февраля – ИА SM.News. Согласно данным источника, люди часто покупают нездоровую пищу из-за ее приятного вкуса, удобства в приготовлении и небольшой стоимости. К такой пище относится пицца, шоколад, чипсы, мороженное и картофель фри.

При этом многие привыкают к употреблению подобных продуктов, что, по мнению американских ученых похоже на зависимость от табака и наркотических веществ.

В ходе изучения данного вопроса специалисты выяснили, что данные продукты состоят из растений и продуктов без воды и низким содержанием белка и клетчатки. Ученые отмечают, что из-за этого замедляется их усвоение. Кроме того, в перечисленных продуктах содержится много соли и искусственных ароматизаторов, которые усиливают их вкусовые свойства. Эксперты заявили, что это совпадает с составом сигарет, в которых также содержатся вещества, вызывающие привыкание.

По словам ученых, уменьшение употребления нездоровой пищи вызывает у людей раздражительность, усталость и тоску. Они объяснили, что это походит на период отказа наркозависимого человека от наркотиков.