5 января – ИА SM.News. Ученые из США выяснили, что употребление красного мяса в больших количествах приводит к развитию заболеваний сердца и сосудистой системы.
Исследование проводилось с участием 43 272 мужчин в возрасте от 55 лет, которые не страдали сердечно-сосудистыми заболеваниями. В итоге ученые пришли к выводу, что для увеличения продолжительности жизни и предотвращения риска развития болезней сердца необходимо сократить дневную норму употребления мяса до 70 грамм.
Недостаток мяса ученые предлагают компенсировать употреблением цельнозерновых и молочных продуктов.
Также недавно ученые из Санкт-Петербурга проводили исследование и выяснили, как питание влияет на здоровье пациентов после операции на сердце.
