Жировые отложения умеют адаптироваться к критическим ситуациям
Ученые Сиднейского университета выяснили, что периодические голодовки не избавят от жира на животе. Об этом пишет ТАСС, ссылаясь на результаты исследования, опубликованные в Cell Reports.
Люди, практикующие периодическое голодание, просто вгоняют свой организм в ненужный стресс, отмечают ученые. Часть времени они едят без ограничений, часто переедая, а затем вовсе лишают себя еды, говорит научный сотрудник Марк Ларанс.
Эксперименты на лабораторных животных показали, что благодаря голоданию можно снизить вероятность ожирения и диабета и даже продлить жизнь, но, например, избавиться от жира на животе не удастся.
Существует следующие виды жира:
- Бурый жир разогревает организм.
- Белый, который делится на подкожный и жир на животе, нужен для энергии.
Ученые выяснили, что голодовка влияет на активность всех трех видов жиров, но по-разному. Подкожный жир уходит быстрее остальных, а вот жир на животе во время отсутствия еды подключает определенные гены, которые позволяют очень быстро адаптироваться к новым условиям и защищать содержимое от принудительного исчезновения.