15 августа – ИА SM.News. Сомелье Тимур Саулебаев и врач-диетолог Наталья Круглова рассказали, что вино − полезный напиток. В нем много антиоксидантов и веществ, которые защищают от грибковых заболеваний.
«В вине есть красное вещество, оно называется ресвератрол. Данный напиток защищает от грибковых заболеваний», − пояснил сомелье.
Диетолог поддержала Саулебаева, однако она заметила, что речь идет исключительно о натуральном вине. Также Круглова отметила, что сухие вина полезнее сладких, поскольку в них меньше сахара и калорий.
«В красных винах действительно антиоксидантов побольше за счет темного окрашивания винограда, то есть пигментов. Разница пользы между белыми и красными винами несущественна», − заключила диетолог.
При этом эксперты не рекомендуют употреблять более одного бокала в сутки.
