22 апреля – ИА SM.News. Об этом сообщает Lenta со ссылкой на петербургское управление Роспотребнадзора. Репчатый лук полезен далеко не всем людям, потому что повышает кислотность желудочного сока. Особо вреден он тем, кто страдает гастритом, но и для людей с заболеваниями печени и почек лук тоже не принесет пользы, а нанесет, скорее, вред.

А для тех, кто здоров, Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору данного овоща: на шелухе не должно быть пятен и влажных участков, а его поверхность должна быть твердой и сухой; запах же должен быть не едким, а едва уловимым.

Репчатый лук – кладезь витаминов группы В, калия, фосфора, меди и минеральных солей. Он пробуждает аппетит, стимулирует иммунитет и помогает бороться с инфекциями.