3 мая – ИА SM.News. Растворимый кофе — самый популярный утренний ритуал миллионов. Быстро, просто, привычно. Но что на самом деле скрывается в банке, на которой написано «100% кофе»? Росконтроль провёл лабораторные исследования популярных марок сублимированного кофе и выяснил: некоторые бренды добавляют в «кофе» то, чего там быть не должно. Вплоть до цикория и злаков. Разбираем, какие марки можно пить спокойно, а какие лучше обходить стороной даже с огромной скидкой, приводит данные экспертизы, портал ПроГород.
Как проверяли: честная лаборатория без скидок
Эксперты Росконтроля изучали сублимированный кофе — тот самый, который достаточно залить кипятком, чтобы получить бодрящий напиток. В лаборатории анализировали содержание сахаров, глюкозы и общий углеводный состав. Главный вопрос: соответствует ли продукт стандартам настоящего кофе или производитель добавил посторонние дешёвые наполнители?
Зелёный список: 6 марок, которые можно брать без страха
Эти образцы прошли проверку с честью. В их составе не найдено посторонних примесей, цикория или злаков. Напитки соответствуют требованиям по составу и безопасности.
Список хороших марок растворимого кофе:
-
Jardin.
-
Jacobs.
-
Nescafe.
-
Ambassador Platinum.
-
«Московская кофейня на паяхъ».
-
«Чёрная карта».
Особых сюрпризов от этих брендов ждать не стоит — они остаются в рамках стандарта. Кофе как кофе. Бодрит, вкус приемлемый, безопасность подтверждена.
Красный список: 3 бренда кофе, которые эксперты не рекомендуют
Худшие новости для любителей экономии. Три марки, которые попали в чёрный список Росконтроля, даже если продаются с громкой скидкой.
Куда лучше не смотреть:
-
Italica.
-
«Фаворит».
-
MacCoffee Favorite.
Что не так с этими брендами: результаты лаборатории
Лабораторный анализ показал неутешительные факты.
Что нашли в образцах:
-
Цикорий — дешёвый растительный заменитель, не имеющий отношения к кофе.
-
Злаковые примеси — они увеличивают массу продукта, снижая себестоимость и качество.
-
Несоответствие стандартам растворимого кофе в целом.
Иными словами, покупая эти марки, вы получаете напиток, который лишь отдалённо напоминает кофе. Вкус, аромат и бодрящий эффект могут быть совершенно не теми, на которые вы рассчитываете. А цикорий, кстати, противопоказан некоторым людям (например, с варикозом или гипотонией), и вы даже не будете знать, что его пьёте.
Почему это важно: не просто вкус, но и безопасность
Эксперты Росконтроля предупреждают: проблема не только во вкусе. Когда на этикетке написано «кофе», а внутри — смесь с цикорием и злаками, это прямой обман потребителя. Кроме того, такие добавки могут вызывать аллергию или нежелательные реакции у людей с определёнными заболеваниями.
Три совета от экспертов:
-
Внимательно читайте состав перед покупкой, даже если бренд знакомый. Состав может меняться.
-
Не ведитесь на слишком низкую цену. Если банка стоит подозрительно дёшево — велик шанс, что внутри не чистый кофе.
-
Доверяйте проверенным маркам из «зелёного списка». Они дороже, но вы точно знаете, что пьёте кофе, а не суп из злаков.
Ранее ИА SM-News сообщалось, какие 5 видов декоративной штукатурки в тренде сегодня и техника исполнения.
