Росконтроль назвал марки творога, которые попали в «черный список»

10 мая – ИА SM.News. Диетологи называют творог полезным продуктом, он укрепляет иммунитет и снижает стресс, богат кальцием и микроэлементами. При диетах рекомендуется употреблять обезжиренный творог или с низким содержанием жира, его и провели работники Росконтроля. Ниже перечислены марки, которые попали в «черный список», сообщает progorod.ru.

Творог «President» жирностью 0,2%. При проверке выяснилось, что уровень плесневых грибков превысил норму в 100 раз, дрожжей – в 20, молочных организмов оказалось слишком мало, а жирность меньше в 2 раза заявленной.Творог «Вкуснотеево жирностью 0,5%. Норма содержания дрожжей в данном продукте превышены в 3 раза, вкус у творога кислый, молочнокислых бактерий в разы меньше нормы и жирность тоже ниже заявленной.Творог «Благода» жирностью 1,8%. Данный продукт нельзя назвать обезжиренным, так как жирность его при проверке оказалась в целых 4 раза выше заявленной. С большой вероятностью, при его изготовлении был использован хлористый кальций.Творог «Дмитровского молочного завода» жирностью 1,8%. Госту в данном продукте ничего не соответствует – в составе был обнаружен крахмал, консервант и пальмовое масло (предположительно). Уровень дрожжей и плесеней превышен в несколько раз, вкус у творога не соответствует нормам.

Данные марки творога не рекомендованы специалистами к употреблению.