15 ноября – ИА SM.News. Этот быстрый творожный пирог на минералке с ягодами — идеальный десерт для тех, кто ценит легкость и вкус. Пирог получается высоким, пышным и ароматным благодаря газированным пузырькам в минеральной воде. Его можно готовить с любыми ягодами — как свежими, так и замороженными.
Ингредиенты Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- минеральная вода (газированная) — 200 мл;
- яйца — 4 шт.;
- сахар — 400 г;
- пшеничная мука — 450 г;
- творог — 200 г;
- растительное масло — 200 мл;
- ванильный сахар — 12 г;
- разрыхлитель — 12 г;
- ягоды (вишня или другие по вашему выбору, замороженные) — 1,5 стакана;
- крахмал — 1 ч. л.
Процесс приготовления
Выполним следующую пошаговую инструкцию:
- Подготовка продуктов — соберите все необходимые ингредиенты. Ягоды не требуют предварительного размораживания.
- Смешивание яиц и масла — в глубокой миске соедините яйца и растительное масло. Взбейте их венчиком до образования пышной массы.
- Добавление сахара — яично-масляную смесь добавьте сахар и ванильный сахар. Перемешайте.
- Вливание минеральной воды — постепенно влейте минеральную воду и тщательно перемешайте.
- Введение творога — добавьте творог и хорошо перемешайте до получения однородной консистенции. Если используете зернистый творог, его можно протереть через сито для более гладкой текстуры.
- Добавление муки — всыпьте муку и разрыхлитель, продолжая тщательно перемешивать до получения негустого теста.
- Подготовка к выпеканию — вылейте тесто в смазанную растительным маслом форму для выпекания (размером 33х26 см) и разровняйте поверхность.
- Подготовка ягод — ягоды присыпьте крахмалом и слегка перемешайте. Выложите их ровным слоем поверх теста.
- Выпекание — разогрейте духовку до 200 градусов и поставьте форму с тестом. Выпекайте примерно 45 минут. Готовность пирога проверьте с помощью сухой зубочистки.
Этот творожный пирог на минералке с ягодами — отличный способ порадовать себя и своих близких вкусным десертом. Он легкий, воздушный и ароматный, а благодаря разнообразию ягод вы можете экспериментировать с каждым новым приготовлением.
