23 февраля – ИА SM.News. В некоторых продуктах есть некоторые вещества, которые могут вызвать рак. Профессор Яков Яшин рассказал, что можно есть, а от бы чего было лучше отказаться.
В продуктах, которые нагреты до примерно 120 градусов, появляются вещества, провоцирующие развитие мутаций в человеческих клетках. Для того, чтобы значительно снизить риск развития онкологического заболевания, доктор химических наук дал рекомендацию полностью отказаться от употребления различных копченых продуктов, а также мучного, чипсов, арахиса и даже фисташек.
Эксперт отметил: «Существует ведь большое количество продуктов, содержащих вещества, которые блокируют действие канцерогенов. Потребление подобных продуктов может защищать или приостанавливать развитие онкологических заболеваний», — передает он «АиФ». Помимо этого, специалист также составил и список разрешенных продуктов. Среди них находятся такие продукты, как зеленый чай, какао, и даже красное вино.Он рекомендует употреблять желтые и оранжевые фрукты, а также клюкву, виноград, лук и даже куркуму. В списке «положительных» продуктов профессора оказались и такие известные продукты, как травы, оливки и помидоры. Из морепродуктов он дал бы рекомендацию по красной рыбе, икры, креветкам. Здоровье также значительно улучшат водоросли, соя, горчица, капуста, лен, рожь, а также тыква и репа.
в наших соцсетях
