Экономист Зайнуллин прогнозирует подорожание овощей этой весной

Кандидат экономических наук, профессор кафедры рекламы университета «Синергия» Сергей Зайнуллин прогнозирует, что цены на овощи в российских магазинах этой весной могут вырасти на 10% по сравнению с зимними показателями.

Повышение цен коснется таких продуктов, как огурцы, помидоры, зелень и другие овощи. Это объясняется сезонным фактором: погодные условия в большинстве регионов России пока не позволяют высаживать овощи в открытый грунт. Запасы, созданные осенью, к весне значительно сократились. Основные поставщики овощей — Латинская Америка и Юго-Восточная Азия, а также отечественные теплицы, продукция которых дороже грунтовых овощей.

Ожидается, что рост цен составит около 10% в весенний период, а возможно, и больше. Цены начнут стабилизироваться к концу мая — началу июня, когда появятся первые урожаи местных овощей.

Средняя стоимость 1 кг огурцов в марте 2025 года составляет около 370 рублей, что на 30% выше показателей предыдущего года. Цена на помидоры колеблется от 400 до 1000 рублей в зависимости от сорта, почти вдвое превышая прошлогодние цифры.