3 февраля – ИА SM.News. В настоящее время наука о питании может оказать существенное воздействие на состояние здоровья человека и предотвратить возникновение многих болезней.
Специалист по питанию из Великобритании Дженна Хоуп поделилась с изданием Daily Mail информацией о том, какие продукты могут помочь предотвратить развитие рака кишечника. Об этом сообщает «Газета.ру».
Среди продуктов, которые особенно полезны для кишечника, можно выделить овсянку, чернослив и малину. В них много клетчатки и пищевых волокон, которые необходимы для здоровья кишечника.
Хоуп поделилась результатами исследований, которые показали, что каждый третий случай рака толстой кишки связан с дефицитом клетчатки в рационе. Необходимо ежедневно употреблять не менее 30 граммов полезных растительных волокон.
В 100 граммах овсянки содержится примерно 10 граммов клетчатки. В трёх столовых ложках зелёного горошка — 4,5 грамма полезного вещества, а в 20 ягодах малины — 5,4 грамма. В 100 граммах чернослива содержится почти 8 граммов клетчатки.
В рационе питания можно найти множество источников полезных растительных волокон. Например, чёрная фасоль, семена чиа, миндаль, попкорн и авокадо. Кроме того, клетчатка содержится и в сладком картофеле.
Специалист по питанию советует добавлять овощи и зелень в каждый приём пищи. Это поможет получить необходимое количество полезных веществ.