11 декабря – ИА SM.News. Доцент кафедры товароведения и товарной экспертизы РЭУ им. Г. В. Плеханова Оксана Гончаренко рассказала, к каким уловкам прибегают магазины, чтобы покупатели оставили как можно большую сумму на кассе.
Очень большую роль играет выкладка товара на витрины. Часто более свежий товар убирают подальше, а товар с заканчивающимся сроком годности ставят перед глазами, чтобы реализовать продукцию и в последующем ее не списывать.
Также товаровед напомнила о правиле «золотой полки», когда наиболее премиальный товар выставляется на уровне глаз и рук, то есть на высоте примерно 1,5 – 1,7 метра.
Ну и в заключение эксперт отметила, что наращивание товарооборота обычно происходит за счет скидок на товар. Но при этом отметила, что продавец никогда не останется в минусе.
