10 июня – ИА SM.News. По словам врача-диетолога Елены Соломатиной, если полноценно завтракать не получается, лучше вместо кофе и бутерброда с колбасой употребить чай с сыром. Об этом пишет портал «Pravda.Ru».
В чае содержатся катехины, танин, антиоксиданты, а в зеленом чае еще и много L-теанина: антиоксиданты предотвращают преждевременное старение, танин связывает патогенную микрофлору, а L-теанин благоприятно сказывается на когнитивных способностях.
Что касается кофе, то, хотя в нем также имеются полезные вещества, на пустой желудок из-за того, что он провоцирует выработку желудочного сока, который может обжечь слизистую желудка, пить его не стоит. В колбасе имеется нитрит натрия, который связывает гемоглобин, вызывая усталость, потому предпочтительнее вместо нее съесть сыр или бутерброд с сыром.
