Что есть в период болезни: советы диетолога по правильному питанию при простуде и гриппе

В холодное время года организм человека часто испытывает недостаток солнечного света и витаминов, что делает его более восприимчивым к простудным заболеваниям и гриппу. Но правильное питание может помочь ускорить процесс выздоровления и укрепить иммунную систему в будущем.

Диетолог Карина Толентина поделилась информацией о продуктах, которые особенно полезны в период болезни. В это время важно питаться правильно, включая в рацион лёгкие и питательные блюда.

Среди них особенно выделяются:

— лёгкие куриные супы и бульоны, которые помогают восстановить силы, согревают и поддерживают иммунную систему;
— жирная рыба, богатая омега-3 жирными кислотами, укрепляет организм и снимает воспаление;
— овощи, фрукты и травы, богатые витаминами, минералами и антиоксидантами, должны составлять большую часть рациона.

В перечень продуктов, которые стоит включить в рацион, входят:

— апельсины и лимоны;
— капуста белокочанная и брокколи;
— морковь, зелень, киви;
— вишня, клюква, черника;
— чеснок, красный лук, перец чили;
— специи: имбирь и куркума.

Для поддержания водного баланса рекомендуется пить травяные чаи. Среди них особенно выделяется ромашковый чай, который не только утоляет жажду, но и успокаивает горло, а также обладает противовоспалительными свойствами.

Мёд также играет важную роль в рационе. Он помогает уменьшить воспаление и поддерживает иммунную систему. Однако нужно помнить, что мёд не следует добавлять в горячие напитки, так как высокая температура может разрушить его полезные свойства.

Выбор правильных продуктов не только способствует более быстрому восстановлению после болезни, но и укрепляет организм на будущее.