Фото: ИА SM-News

Новое исследование ставит под сомнение волшебные свойства интервального голодания (IF). Ученые из немецкого института питания человека, выяснили: если не сокращать общую калорийность, популярная диета не работает так, как обещают. Результат исследований опубликован в журнале Science Translational Medicine (STM).

В эксперименте с участием женщин с избыточным весом одна группа ела с 8 утра до 16:00, а другая — с 13:00 до 21:00. При этом калорийность рациона оставалась одинаковой. Результаты оказались неожиданными: спустя две недели у испытуемых не улучшились ключевые показатели здоровья:

  1. Контроль сахара в крови: Чувствительность к инсулину и уровень глюкозы остались без изменений.

  2. Сердечно-сосудистая система: Значимых улучшений не обнаружено.

  3. Метаболизм жиров: Анализы также не показали положительной динамики.

Главный вывод этого исследования показал, что вся польза интервального голодания, о которой говорили ранее, вероятно, была следствием простого сокращения калорий, а не магией временных окон. Чтобы похудеть или улучшить метаболизм, важно следить не только за временем приема пищи, но и за ее энергетической ценностью.

Ранее, ИА SM-News сообщалось: легендарная кефирная диета Ларисы Долиной — гениальная система или игра с огнём — разоблачение.