27 апреля – ИА SM.News. О побочных эффектах от частого употребления овсянки рассказала диетолог Елена Соломатина. Как выяснилось, столь любимая в рационе россиян каша может негативно отразиться на здоровье при чрезмерном употреблении.
Главный вред, который может нанести овсянка – выведение полезных веществ из организма. Все дело в фитиновой кислоте: она не только нивелирует все положительные элементы в злаках, но и выводит магний, цинк и железо из тех продуктов, которые употребляют непосредственно с кашей. Поэтому традиционный завтрак с овсянкой лучше готовить всего два-три раза в неделю, а не каждый день.
Также диетолог отметила, что любые полезные свойства есть только в натуральных злаках, а не в растворимых полуфабрикатах. Но даже в этом случае от употребления овсянки лучше отказаться тем, кто страдает заболеваниями ЖКТ.
Ранее ИА SM-News рассказывало о том, что нужно есть, чтобы сохранить ясность ума.
в наших соцсетях
