8 июня – ИА SM.News. Современным кулинарам несказанно повезло — в интернете есть огромное количество рецептов с фотографиями, пошаговыми инструкциями и подсчетом необходимого количества ингредиентов. Но что интересно, некоторые известные нам сегодня блюда и продукты появились совершенно случайно.
Фруктовый ледЗамороженное лакомство удалось придумать 11-летнему Фрэнку Эпперсону. Он любил готовить для себя сладкую газировку, но однажды оставил смесь с палочкой для помешивания во дворе. За ночь смесь сильно замерзла, но это не остановило юнца, и утром он просто съел замершую смесь вместо того, чтобы разогреть ее и продолжить создавать напиток. Первыми покупателями фруктового льда стали друзья и соседи мальчика, и совсем скоро лакомство приобрело мировую популярность.
Печенье с кусочками шоколадаВ 1930 году американка Рут Уэйкфилд в очередной раз готовила шоколадное печенье для большой компании, но у нее внезапно кончилось какао. Ей в голову пришла идея заменить ингредиент кусочками шоколада. Предполагалось, что в духовке он равномерно распределится. Однако в результате получилось совершенно новое печенье, которое по сей день нравится детям и взрослым.
Мороженое в вафельном рожкеКазалось бы, что может быть естественнее, чем мороженое в вафельном стаканчике? Но нет, все случилось совершенно случайно, когда жарким летом 1904 года у продавца мороженого закончились пластиковые стаканчики. Он обратился в ближайший кондитерский магазин, где ему предложили вафельные пластинки. Мороженщик догадался свернуть их в рожок. Так и появилось знаменитое мороженое в вафле.
ЧипсыЛюбимый миллионами снек появился в 1853 году в ресторане Moon’s Lake House. Шеф-повар ресторана всегда угождал своим посетителям и выслушивал их предложения. Однажды одному из клиентов не понравилась толщина кусочков жареного картофеля, и он сделал ломтики максимально тонкими, а также добавил соль и специи. Посетитель остался в восторге от нового лакомства.
в наших соцсетях
