31 октября – ИА SM.News. Врач-нутрициолог Мария Сирош заявила, что чёрный хлеб способен снизить риск возникновения атеросклероза и сердечных заболеваний. По словам эксперта, черный хлеб богат витаминами группы B, магнием, калием и клетчаткой. Однако не стоит рассматривать продукт как универсальное средство для профилактики заболеваний, отмечает Сирош.
Доктор утверждает, что, выбирая между сортами хлеба, стоит отдавать предпочтение изделиям из ржаной муки. Их употребление оказывает положительное воздействие на уровень холестерина. При этом врач подчеркивает, что снижение уровня холестерина отмечается только у мужчин с холестерином, превышающим норму. Среди женщин такой эффект не был установлен. Не следует ожидать, что, употребляя хлеб, можно полностью избавиться от атеросклероза и сердечно-сосудистых патологий.
Фото: ИА SM-News
Для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы лучше отдавать предпочтение богатым Омега-3 жирными кислотами продуктам, которые оказывают положительное воздействие на сосуды. К таким продуктам относятся жирные сорта рыбы, такие как лосось и скумбрия. Среди полезных для сердечно-сосудистой системы продуктов доктор назвала оливковое масло холодного отжима, орехи и авокадо. Оливковое масло можно добавлять в рацион по столовой ложке в день. Авокадо можно употреблять по половине в сутки, а орехи — в количестве горсти, примерно 30–40 граммов.
