14 марта – ИА SM.News. Эксперт в области нутрициологии и представитель международной компании Coral Club Диана Никитина раскрыла в интервью порталу «Лента.ру» секреты оптимального времени для употребления кофе и сладостей, чтобы они приносили максимальную пользу и не вредили здоровью.
Доктор Никитина рекомендует воздержаться от кофе сразу после пробуждения, отложив первую чашку бодрящего напитка на 1,5-2 часа. Идеальное время для утреннего кофе, по ее мнению, это период с 10:00 утра до полудня. Вторую порцию кофеина она советует употреблять около 14:00 часов дня.
Кофеин, по словам эксперта, подавляет естественную выработку кортизола — гормона, отвечающего за бодрость. Это может привести к привыканию и необходимости увеличивать дозу кофе с течением времени. Утренний кофе также может спровоцировать желание съесть сладкое после обеда, поскольку кортизол влияет на кровяное давление и стимулирует процесс запасания энергией.
Что касается сладостей и выпечки, Никитина советует употреблять их в первой половине дня, пока активен метаболизм, а расход энергии выше. Вечернее употребление быстрых углеводов может вызвать скачки сахара в крови, что негативно сказывается на качестве сна и способствует набору веса.
