Нутрициолог Анна Четверикова сообщила россиянам об опасности популярной новогодней закуски — бутербродов со шпротами.

По словам специалиста, в шпротах можно обнаружить очень опасный канцероген бензапирен.

Она отметила, что вещество накапливается в организме человека и отрицательно влияет на геном клетки. Четверикова подчеркнула, что в таком продукте мало пользы, а также он является высококалорийным.

Нутрициолог объяснила, что этот продукт вреден своим способом консервирования. Специалист напомнила, что банка шпрот содержит много соли и масла.

Ранее ИА SM-News писало, что врач-диетолог Соломатина предупредила россиян об опасности селедки под шубой.