1 декабря – ИА SM.News. В этом году цена на продукты для традиционного новогоднего стола составит 9100 рублей, что на 13,5% больше, чем в прошлом году. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на данные Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС) за октябрь.
В состав новогоднего набора входят ингредиенты для приготовления горячего блюда, свежие овощи, разнообразные закуски, бутерброды, салаты, фрукты, торт, шампанское и другие напитки, такие как коньяк, минеральная вода, сок и чай.
Наиболее дорогостоящим блюдом среди закусок оказались бутерброды с икрой. Для приготовления 12 штук потребуется 2326 рублей, в то время как ранее они стоили 1746 рублей. Стоимость овощной нарезки и торта увеличилась на 12%, достигнув 488 и 628 рублей соответственно. Цена за бутылку шампанского выросла с 349 до 385 рублей.
Среди продуктов, которые больше всего подорожали, лидируют картофель (рост на 65%), икра (рост на 34%) и сливочное масло (рост на 31%).
В то же время курица, которая, как и картофель, часто используется в горячих блюдах, подешевела на 7%.
