Международная организация кофе сообщила о существенном росте цен на кофе сорта робуста. Уточняется, что за последний месяц цена выросла на 16,8% и достигла 45-летнего максимума.
Цена на кофе, из которого готовят эспрессо, выросла до максимума 1979 года и составила 4,27 доллара за килограмм. Причины такого роста связывают с засухой и сильной жарой в сельхозрайонах Вьетнама, где выращивают сорт робуста. На данный момент государство все еще сталкивается с последствиями плохого урожая в прошлом и текущем сезонах, утоняется в отчете Международной организации.
Источник фото: Фото редакции
Вместе с тем, уменьшение объемов производства кофе в указанной стране было предсказуемо. Еще в ноябре 2023 года эксперты предупреждали о снижении урожая на 10% из-за погодных условий, однако прогноз оказался еще более негативным. В реальности объемы урожая снизились на 20%.
Кроме кофе, серьезно дорожало и какао. Его стоимость снизилась совсем недавно из-за низкой покупательной способности потребителей. Известно, что снижение составило порядка 30%.