Рекомендуется употреблять вареный картофель, который содержит в себе много калия. Овощ полезен тем, что выводит из организма лишнюю жидкость. Чтобы картофель сохранил больше полезных веществ, готовить его следует в кожуре.
В болгарском перце, кроме большого содержания витамина С, есть редкий витамин Р. Он полезен для сердца и сосудов. Употреблять перец можно в сыром или запеченном виде. Врач рекомендует съедать хотя бы половину перца в день.
Петрушка оказывает на организм антиоксидантное действие, что благоприятно влияет на сосуды. Также в петрушке много пищевых волокон, которые помогают организму выводить избыток холестерина.
Свекла также способна снижать давление. Она повышает эластичность сосудов и тормозит развитие гипертонии. Особенно эффективен сок из сырой свеклы. Диетолог рекомендует ввести его в рацион не только на стадии назначения лечения, но и во время лечения. Страдающим болезнями желудочно-кишечного тракта врач советует употреблять свеклу в вареном виде.
Статья носит информационный характер, при возникновении проблем со здоровьем обратитесь к специалисту.