По словам врача-гастроэнтеролога, диетолога и клинического фармаколога, прежде всего следует озадачиться определением уровня содержания в крови гормона поджелудочной железы инсулина.
«Если его уровень выше нормальных показателей, то можно говорить о наличии у человека инсулинорезистентности, при которой происходит быстрое нарастание жировой ткани вокруг живота», – говорит Рустем Садыков.
Ко второму скрытому фактору ожирения относится содержание в крови белкового комплекса ферритина. Он представляет собой форму хранения железа внутри клетки. По словам диетолога, в случае, если уровень этого белкового соединения низок, ткани не получат достаточно кислорода, что вновь приведёт к накапливанию лишнего веса.
Наконец, третьим фактором является «гормон стресса» кортизол. Рустем Садыков рассказывает, что необходимо измерить его содержание в слюне. По словам врача, высокие показатели кортизола свидетельствуют о сниженной чувствительности клеток к инсулину, и человек с такими показателями склонен к перееданию и бесконтрольной тяге к сладкому.